Pudding chia z musem kiwi

07:53:00

 Po świętach przyda się trochę lekkich pozycji w menu. Bardzo dobrze sprawdzi się pudding chia, który dzięki dużej zawartości błonnika potrafi nasycić na kilka godzin. Sprawdzi się w roli zdrowej przekąski - wypróbujcie go na drugie śniadanie lub podwieczorek! Tym razem zielona, lekko kwaśna wersja z musem zrobionym na bazie kiwi, szpinaku i odrobiny młodego jęczmienia. Na zdrowie! :) 



Składniki na 2 porcje:

  • 4 łyżki nasion chia
  • 200 ml mleka kokosowego (lub innego)
  • 1 łyżka miodu
  • 250 g jogurtu naturalnego
  • 2 dojrzałe kiwi
  • 1/2 banana
  • garść szpinaku
  • opcjonalnie: 1 łyżeczka młodego jęczmienia
  • 1/2 szklanki ulubionego musli lub bakalii (u mnie mieszanka pestek dyni, słonecznika, jagód goji i kokosa)
  • plasterki kiwi i płatki kokosowe do dekoracji
Mleko połączyć z miodem i nasionami chia. Dobrze wymieszać, po czym wstawić do lodówki na 15 minut i ponownie wymieszać.
Kiwi, banana i szpinak zmiksować, dodać młody jęczmień (opcjonalnie) i ewentualnie odrobinę wody do rozrzedzenia. 
W szklankach na spodzie wsypać musli, wylać po połowie jogurtu, na to wyłożyć pudding chia i mus z kiwi. Udekorować plasterkiem kiwi i płatkami kokosowymi (opcjonalnie). Wstawić do lodówki na około 30 minut.
Smacznego!



You Might Also Like

1 komentarze

Dziękuję za każdy komentarz!
Anonimowy użytkowniku, zostaw proszę swoje imię lub nick - będzie mi miło wiedzieć, z kim mam do czynienia :)

myTaste.pl

Jestem na

Durszlak.pl

Polub na Facebooku

Obserwatorzy