Twarogowe trufle kokosowe

07:46:00

Pralinki a'la Rafaello pojawiły się już na blogu w dwóch odsłonach. Pierwsza, z migdałami i druga, z daktylami. Dzisiaj mam dla Was kolejną propozycję na trufelki kokosowe - tym razem twarogowe! Są pyszne, mają niewiele węglowodanów, a dodatkowo można wzbogacić je o odżywkę białkową - wtedy świetnie sprawdzą się idealnie na przykład jako przekąska po treningu :) Jeśli nie posiadacie odżywki, użyjcie ksylitolu lub innego słodkiego zamiennika. Gorąco zachęcam do wypróbowania!





Inspiracja: Okiem dietetyka, podaję z moimi zmianami

Składniki na ok. 10 trufli:

  • 250 g twarogu półtłustego
  • 3 łyżki mąki kokosowej
  • 1 łyżka masła orzechowego (lub oleju kokosowego)
  • 30 g odżywki białkowej, najlepiej o smaku kokosowym lub waniliowym (lub 2 łyżki ksylitolu)
  • wiórki kokosowe do obtoczenia
Wszystkie składniki dokładnie zmiksować przy pomocy blendera. Jeśli masa byłaby zbyt klejąca, dodać jeszcze niewielką ilość mąki kokosowej lub wiórków kokosowych i wymieszać. Z masy formować kulki wielkości orzecha włoskiego i obtaczać w wiórkach. Schłodzić w lodówce przez minimum godzinę. 

You Might Also Like

4 komentarze

  1. Pycha ! Sama nieraz używam odżywki białkowej :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Bardzo podoba mi się ten przepis. Wypróbuję ale w wersji bez odżywki białkowej.

    OdpowiedzUsuń
  3. Pralin na bazie twarogu z odżywką jeszcze nie robiłam, ale już sobie wyobrażam, jakie są pyszne :)

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję za każdy komentarz!
Anonimowy użytkowniku, zostaw proszę swoje imię lub nick - będzie mi miło wiedzieć, z kim mam do czynienia :)

myTaste.pl

Jestem na

Durszlak.pl

Polub na Facebooku

Obserwatorzy