Pizza na brokułowym spodzie

10:07:00

Jeśli zastanawialiście się, jak zrobić zdrową pizzę, mam dziś dla Was fajny przepis. Pizza na brokułowym spodzie! Jest pyszna, niskokaloryczna (o ile zachowacie zdrowy rozsądek w dodatkach na wierzchu)  i bezglutenowa. Bardzo dobrze sprawdzi się w roli lekkiej kolacji. 



Składniki na 1 pizzę:

  • 1/2 brokuła (ok. 200 g)
  • 1 jajko
  • 2 łyżki mąki gryczanej
  • 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 1 łyżeczka oleju
  • sól, pieprz, kminek, papryka słodka, zioła prowansalskie
  • passata pomidorowa
  • oliwki, mozzarella (lub inne, ulubione dodatki)
Brokuła umyć i osuszyć. Zetrzeć na tarce o małych oczkach. Wbić jajko, dodać mąkę, proszek do pieczenia, przyprawy i olej. Wymieszać za pomocą łyżki lub miksera. Powstałą masę rozłożyć na papierze do pieczenia, formując okrąg o średnicy ok. 21 cm.Wstawić do piekarnika (190 stopni) i piec przez około 12-15 minut. Następnie wyjąć spód, posmarować passatą pomidorową i ułożyć ulubione dodatki. Zapiekać przez kolejne 10 minut.

Smacznego!




Wypróbuj też przepis na mini pizze z kalafiora!



You Might Also Like

0 komentarze

Dziękuję za każdy komentarz!
Anonimowy użytkowniku, zostaw proszę swoje imię lub nick - będzie mi miło wiedzieć, z kim mam do czynienia :)

myTaste.pl

Polub blog na Facebooku

Obserwatorzy