Zdrowe trufle orzechowo-jaglane (jak Michałki)

08:12:00

Trufle i kawa. Czy może być lepszy pomysł na chwilę przerwy od codziennych obowiązków? Zostawcie jednak wszelkie sklepowe czekoladki. Mam dla Was przepis, który uratuje Was w sytuacji, gdy pilnie potrzebujecie małego zastrzyku energii i jednocześnie dbacie o zdrowe odżywianie. Trufle orzechowo-jaglane! Kiedy tylko spróbowałam jednej z kuleczek, wiedziałam, że w smaku przypominają mi jakieś znane słodycze. Długo nie mogłam jednak odgadnąć, o jaki smak dokładnie chodzi. W końcu wpadłam na pomysł - Michałki! Nie jest to dokładnie ten sam smak, ale bardzo podobny. I bardzo mnie cieszy, że moja wersja nie zawiera cukru ani innych, niezdrowych składników. Sami oceńcie patrząc na skład tych trufli! I zróbcie je, koniecznie. Zdrowe Michałki, czy może być coś lepszego?


Składniki na ok. 6 trufli:

  • 1/2 szklanki orzechów włoskich
  • 1 łyżka siemienia lnianego
  • 1 łyżka mąki kokosowej
  • 1/2 szklanki płatków jaglanych
  • 3 łyżki masła orzechowego
  • 1 łyżeczka kakao
  • 1 łyżka miodu lub ksylitolu 
  • opcjonalnie: 1 łyżka odżywki białkowej
  • karob (lub kakao) do obtoczenia trufli


Wszystkie składniki umieścić w malakserze i zmiksować, aż połączą się w jednolitą masę. Gdyby była zbyt sucha, dodać jeszcze odrobinę masła orzechowego, gdyby była zbyt klejąca - dodać płatków jaglanych. Formować trufle wielkości orzecha włoskiego. Obtaczać je w kakao lub karobie. Schłodzić w lodówce przez około 1 godzinę. 
Przechowywać w lodówce.


Smacznego!

You Might Also Like

5 komentarze

  1. Siemie lniane mielone czy nasiona ? Ciekawy przepis z chęcią wypróbuję :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Użyłam siemienia lnianego w ziarenkach - ale i tak potem wszystko mielimy, więc w zasadzie nie ma większej różnicy :)
      Pozdrawiam!

      Usuń
  2. ekstra! idealne jako przekąska czy pomysł na deser :)

    OdpowiedzUsuń
  3. Na pewno bym spróbowała takich Michałków, jestem pewna, że Twoje trufle są przepyyszneee!

    OdpowiedzUsuń
  4. o mniaaam.. <3 co za połączenie.. <3

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję za każdy komentarz!
Anonimowy użytkowniku, zostaw proszę swoje imię lub nick - będzie mi miło wiedzieć, z kim mam do czynienia :)

myTaste.pl

Jestem na

Durszlak.pl

Polub na Facebooku

Obserwatorzy