Szarlotkowe muffinki z musem jabłkowym

08:53:00

Miękkie, aromatyczne, bardzo proste do zrobienia muffinki. Z dużą ilością jabłek, który występuje tu w formie musu i jako pokrojone kawałki. Nie można się im oprzeć!

Inspirowane przepisem zwyciężczyni MasterChef, Dominiki.




Składniki na 12 szt.:

  • 1 szklanka mąki pszennej
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 1 łyżeczka cynamonu
  • 3 goździki
  • 3 kuleczki ziela angielskiego
  • szczypta soli
  • szczypta pieprzu
  • szczypta imbiru
  • 1/3 szklanki cukru
  • 1/3 szklanki oleju
  • 1 szklanka musu jabłkowego
  • 2 jajka
  • 1/2 jabłka


Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia, cynamonem, utłuczonymi w moździerzu goździkami i zielem angielskim, solą, pieprzem, imbirem i cukrem. W osobnym naczyniu połączyć olej, mus jabłkowy i jajka. Wymieszać zawartość obu naczyń. Dodać pokrojone w kosteczkę jabłko. Ciastem wypełniać foremki na muffinki. Piec przez około 30 minut w 180 stopniach.

You Might Also Like

5 komentarze

  1. Tego połączenia w muffinkach nigdy nie próbowałam, według mnie genialne! :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Oj, oj, jakie to musi być smaczne! ;)

    OdpowiedzUsuń
  3. Świątecznie u Ciebie, babeczki pachną, aż u mnie :-)

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję za każdy komentarz!
Anonimowy użytkowniku, zostaw proszę swoje imię lub nick - będzie mi miło wiedzieć, z kim mam do czynienia :)

myTaste.pl

Polub blog na Facebooku

Obserwatorzy