Kurczak miodowo-musztardowy z kaszą gryczaną

07:10:00

Walczę z brakiem czasu stosując w kuchni bardzo proste połączenia. Proste, ale zarazem smaczne i sycące - żeby zaspokoić głód na dłuższą chwilę i móc (niestety) oddać się nauce. Kurczak w marynacie miodowo-musztardowej, mój faworyt od dłuższego czasu, tym razem wystąpił w wersji z kaszą gryczaną. Jak dla mnie - bomba!



Składniki:

  • 1 pierś z kurczaka
  • 2 łyżeczki musztardy sarepskiej
  • 1 duża łyżka miodu
  • 1 łyżka oleju
  • Przyprawy: szczypta soli, pieprz czarny mielony i słodka papryka
  • Ponadto: 1/2 woreczka ugotowanej kaszy gryczanej Halina


Pierś z kurczaka umyć, oczyścić z błonek. Pokroić w kostkę. W misce zmieszać ze sobą musztardę, miód, olej i przyprawy. Wrzucić do tego kurczaka, przykryć folią i odstawić do lodówki na min. 30 minut.
W tym czasie ugotować kaszę gryczaną.
Na rozgrzaną patelnię wrzucić kurczaka z marynatą. Smażyć, mieszając, aż mięso będzie rumiane i usmażone. Pod koniec dorzucić kaszę gryczaną. Wymieszać i podawać.



You Might Also Like

2 komentarze

  1. mm taki kurczak musi smakować naprawdę pysznie, a jeszcze z tym ogórasem.. obłęd :-)) powodzenia w nauce!

    OdpowiedzUsuń
  2. bardzo smakowicie tym bardziej, że uwielbiam kaszę gryczaną:-)))

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję za każdy komentarz!
Anonimowy użytkowniku, zostaw proszę swoje imię lub nick - będzie mi miło wiedzieć, z kim mam do czynienia :)

myTaste.pl

Jestem na

Durszlak.pl

Polub na Facebooku

Obserwatorzy