Kremowa sonata kakaowo-wiśniowa

07:36:00

Myśląc o tym, co dobrego zjadłabym na deser, wpadłam na pewien plan. Wyjęłam serek, kakao, konfiturę wiśniową i.. zaczęłam tworzyć. Po spróbowaniu czekoladowego kremu pomyślałam - gdyby wzbogacić go o nutkę kawy byłby perfekcyjny. Tak zrobiłam. I spróbowałam ponownie. I jeszcze raz.
Ideał.

Dlaczego sonata? Bo wszystko ze sobą współgra jak w najpiękniejszej melodii. 
To co, dacie się porwać na chwilę przyjemności?




Składniki (na 2 porcje):
  • 250 g kremowego serka
  • 2 łyżki galaretki wiśniowej
  • 2 łyżeczki konfitury wiśniowej
  • 4 łyżki gorącej wody
  • 2 łyżki likieru kawowego
  • 1 łyżka cukru pudru
  • 3 łyżeczki kakao
  • Do dekoracji: kandyzowana wiśnia, konfitura wiśniowa, kakao, mięta

Galaretkę rozpuścić w gorącej wodzie. Dodać do niej konfiturę wiśniową, wymieszać i zaczekać chwilę, aż ostygnie.
Serek zmiksować z cukrem pudrem. Odłożyć dwie łyżeczki do dekoracji wierzchu. Pozostałą część zmiksować z kakao i likierem kawowym. Dodać galaretkę wiśniową, wymieszać. Masą napełnić kieliszki, udekorować konfiturą, kremowym serkiem, kandyzowaną wiśnią i listkiem mięty, oprószyć kakaem. Wstawić do lodówki na ok. 1 godzinę.



You Might Also Like

6 komentarze

  1. Oczywiście że dam się skusić na takie smaki, na taki deser! :-) Uwielbiam duet wiśni i czekolady/kakao :-)

    OdpowiedzUsuń
  2. jak najbardziej skusiłabym się na taką przyjemność! już wielki nie jadłam nic wiśniowego i ciągnie mnie do tych smaków, tym bardziej z udziałem czekolady :) fantastyczny deser!
    i te zdjęcia! super! ;)

    OdpowiedzUsuń
  3. Dzieło sztuki, moim zdaniem najlepsze śniadanie ♥

    OdpowiedzUsuń
  4. serek kremowy to jaki dałaś bo chciałabym przetestować a z tymi serkami wiadomo jak jest.

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję za każdy komentarz!
Anonimowy użytkowniku, zostaw proszę swoje imię lub nick - będzie mi miło wiedzieć, z kim mam do czynienia :)

myTaste.pl

Jestem na

Durszlak.pl

Polub na Facebooku

Obserwatorzy