Budyniowa jaglanka z musem pomarańczowym

07:11:00

Słońce za oknem, słońce na śniadanie. W opozycji - ja. Zimą - zdrowa, teraz - chora. Zawsze na przekór. Na razie nie ma sił na długi spacer, choć tak bardzo bym chciała. Na razie jest czerwony nos, zachrypnięty głos i towarzyszący mu kaszel. Wszyscy wokół w wiosennych okryciach - ja opatulona szalikiem. Bo gardło boli. A w domu nie usiedzę.
Wiosno, tak się cieszę, że przyszłaś. Wiosno, dodaj mi sił. Próbuję je odzyskać takim śniadaniem. Jest pyszne i troszkę pomaga na wzmocnienie i uśmiech.




Składniki:
4 łyżki kaszy jaglanej
wrzątek do sparzenia kaszy
2/3 szkl. mleka
1/2 szkl. wody
1 łyżka budyniu waniliowego
1 łyżeczka cukru/miodu
1 pomarańcza
garść orzechów

Kaszę wsypać do rondelka, postawić na gaz. Podgrzewać, aż zacznie wydzielać orzechowy aromat. Przełożyć kaszę na sitko, przelać wrzącą wodą. Do rondelka wlać 1/2 szkl. mleka i wodę, dodać kaszę, zagotować pod przykryciem. Gotować przez ok. 10 minut. Gdy kasza będzie już miękka i wchłonie prawie cały płyn, dodać do niej łyżkę budyniu rozrobionego w pozostałej ilości mleka oraz posłodzić cukrem lub miodem. Pogotować chwilkę, aby całość zgęstniała.
Pomarańczę obrać, usunąć białe błonki i zmiksować na puree. Odłożyć kilka łyżek, a resztę wymieszać z kaszą jaglaną. Przełożyć do pucharka, polać odłożonym musem pomarańczowym. Posypać orzechami.
Smacznego!




You Might Also Like

9 komentarze

  1. ojej.. ale słonecznie! :)
    Ty się kuruj, bo od weekendu ochłodzenie, więc jeszcze dziś mimo kataru, wyjdź, wystaw twarz do słońca! :)

    Dobre połączenie smaków, mmm :)

    OdpowiedzUsuń
  2. pycha:) zjadłabym takie śniadanie:)

    OdpowiedzUsuń
  3. śniadanie piękne, słoneczne! Życze powrotu do zdrowia, bo ja też poległam i wiem jak to jest zazdrościć tym w lekkich wiosennych okryciach ;)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. dziękuję! i również życzę zdrówka :)

      Usuń
  4. nie robiłam jaglanej na budyniu nigdy, owsiankę wiele razy, ale kaszy jeszcze nie i na pewno zrobię! jeszcze chętniej bym w tak słonecznej wersji zjadła, pobudzając zmysły , optymistycznie i smacznie zarazem :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. i oczywiście szybkiego powrotu do zdrowia życzę :*

      Usuń
  5. uwielbiam tę kasze twoja wersja ma swietny kolorek i przywoluje zdrowie oraz wiosne tak ma byc <3

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję za każdy komentarz!
Anonimowy użytkowniku, zostaw proszę swoje imię lub nick - będzie mi miło wiedzieć, z kim mam do czynienia :)

myTaste.pl

Polub blog na Facebooku

Obserwatorzy