Bezglutenowe placuszki z bananem

09:35:00

Jakie to piękne uczucie - wstać bez budzika. Pójść do kuchni, zaparzyć ulubioną herbatę, usiąść przy stole. Pomyśleć, na co mam ochotę. Pomyśleć chwilkę o sobie, dopiero później o innych sprawach. Dobrze, że chociaż raz w tygodniu zdarza się taki dzień. Napełniam swoje baterie pozytywną energią, mam nadzieję, że wystarczy jej na cały nadchodzący tydzień.
Po chwili namysłu przygotowuję placuszki na śniadanie. Puszyste, delikatne, z płatkami ryżowymi, bananem i jogurtem greckim. Posypuję je pokruszonymi pistacjami. Na takie poranki warto czekać 7 dni.



Składniki:
4 łyżki płatków ryżowych Halina
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
1 łyżeczka cukru lub miodu
1 jajko
2 łyżki jogurtu greckiego
1/2 banana
odrobina oleju lub masła do smażenia

Płatki ryżowe zalać wrzątkiem, minimalnie powyżej poziomu płatków. Dodać cukier lub miód, wymieszać i odstawić, najlepiej na całą noc.
Do namoczonych płatków dodać jogurt, proszek do pieczenia i pokrojonego w cienkie plasterki banana. Wymieszać, wbić jajko i połączyć składniki, aż masa będzie jednolita. Na patelni z rozgrzanym tłuszczem smażyć okrągłe placuszki. Przewrócić na drugą stronę, gdy będą złociste.
Podawać z ulubionymi dodatkami.


Smacznego!

You Might Also Like

8 komentarze

  1. Jakie grubaski! Musiały być przepyszne :)
    Moja niedziela też zaczęła się późno, bez budzika i w całej rozciągłości zgadzam sie - dla tych poranków warto przetrwać całe zapracowane 5 dni. :)

    OdpowiedzUsuń
  2. fajne placuszki wyszły ! i to z płatków ryżowych ;) bananowe z pewnością smaczne, a ta wieżyczka wygląda bardzo kusząco *-*
    miłej niedzieli ;D

    OdpowiedzUsuń
  3. Chyba krótko myślałaś nad śniadaniem, podejrzewam, że na leniwy poranek przy niedzieli pomysł placuszków pojawił się w trymiga!:)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. no przyznaję, dość szybko mnie olśniło :D szybko zrobiłam, szybko zjadłam i mogłam sobie leniuchować w najlepsze :D

      Usuń
  4. Twoje owsiane placki były pierwszymi, które wyszły mi naprawdę fajnie, więc za te zabieram się od razu, jak tylko kupię płatki ryżowe :) buziaki!

    OdpowiedzUsuń
  5. kkkuuurde, końcówka płatków z słoiczku.. Ale, ake-zmniejsze propoprcję i robię :D
    Taaakie grubaski-uwielbiam, lepszych nie znam :D
    Mniaaam!
    Tak,tak-wolne to super, choć ja wolę bardziej sb, bo niedziela kojarzy mi się z pakowaniem, szałem, ect-welcome Kato :)

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję za każdy komentarz!
Anonimowy użytkowniku, zostaw proszę swoje imię lub nick - będzie mi miło wiedzieć, z kim mam do czynienia :)

myTaste.pl

Jestem na

Durszlak.pl

Polub na Facebooku

Obserwatorzy