Miętowy pudding z kaszy manny

10:38:00

Nie mogłam się oprzeć. Kiedy zobaczyłam miętowe mleko u Magdy, byłam zauroczona.Pobiegłam na działkę, zerwałam pęczek świeżej mięty, dokładnie ją umyłam i zalałam mlekiem. Rano byłam zachwycona aromatem mleka, jednak postanowiłam pójść o krok dalej. Dlaczego by nie zblendować mięty? Tak też zrobiłam. Na powstałym mleku ugotowałam kaszę mannę. Ktoś może nie lubić mannowych puddingów. Ale czy oprzecie się intensywnemu aromatowi i tej ślicznej zieleni? :)






Składniki:
1 mały pęczek świeżej mięty
1 i 1/2 szkl. mleka
2 łyżki kaszy manny
cukier do smaku

Miętę dokładnie opłukać, włożyć do słoika. Zalać mlekiem, wstrząsnąć, wstawić do lodówki na noc.
Rano przelać zawartość słoika do większego naczynia, zblendować miętę. Na tym etapie można mleko przecedzić, jednak mnie nie przeszkadzały kawałki mięty w puddingu :)
Na powstałym mleku ugotować kaszę mannę. Dosłodzić według uznania. 
Podawać na zimno lub ciepło, z ulubionymi dodatkami.

Smacznego!

You Might Also Like

9 komentarze

  1. mięte uwielbiam, jednak bardziej jako zaparzony osobno napar:)
    Ale zachwyca mnie jej kolor w deserach-booooski!

    OdpowiedzUsuń
  2. O, muszę gdzieś dorwać świeżą miętę! Uwielbiam ten orzeźwiający posmak, a w połączeniu z kaszką na pewno stanowiłby on kompozycję, która przypadłaby mi do gustu. Swoją drogą, nabrałam ochoty na lody miętowe z czekoladą...

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. a wiesz, że dzisiaj rano też zapragnęłam połączenia mięty z czekoladą? gdyby tak dodać do tego puddingu odrobinę wiórków czekoladowych... Mniam!

      Usuń
  3. Moja mama pokochałaby by to połączenie, chyba zasadzę w ogródku mięte ;)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. zachęcam! to naprawdę mało wymagająca roślinka :)

      Usuń
  4. miętowo , i smacznie ;) pysznie wygląda ten pudding *-*

    OdpowiedzUsuń
  5. nawet nie wiem kiedy Ty takie cuda wymyslasz! ;d

    OdpowiedzUsuń
  6. Cieszę się, że pomysł na mleko miętowe tak Ci się spodobał i przede wszystkim zasmakował! :-) Ale prawdziwe miętowe cudo stworzyłaś Ty! Ten pudding jest g-e-n-i-a-l-n-y i niedługo taki zrobię, koniecznie :-)

    OdpowiedzUsuń
  7. fantastyczny pomysł! a tak w ogóle to przypomina mi sorbet ;)

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję za każdy komentarz!
Anonimowy użytkowniku, zostaw proszę swoje imię lub nick - będzie mi miło wiedzieć, z kim mam do czynienia :)

myTaste.pl

Polub blog na Facebooku

Obserwatorzy