Owsiane pierniczki

09:45:00

Rok czekania, tygodnie przygotowań... I oto są. Święta!

Kochani, życzę Wam, abyście jak najradośniej spędzili ten wspaniały czas. Poczuli magiczną atmosferę, byli uśmiechnięci od ucha do ucha i zadowoleni ze swoich kulinarnych (i nie tylko) poczynań :) Wesołych Świąt, niech Wasze marzenia spełnią się w tym pięknym okresie!

Zostawiam przepis na owsiane pierniczki, które zrobiłam z przepisu Anny (addio pomidory). Są pyszne. Jeśli jeszcze nie zrobiliście pierników, a macie chwilkę czasu, polecam ten ciekawy i błyskawiczny przepis!





Składniki: (u mnie wyszły 4 blachy małych ciasteczek)

275 g zmielonych płatków owsianych
100 g mąki krupczatki
50 g mąki ziemniaczanej (lub innej skrobii)
50 g glukozy w proszku
50 g przyprawy do piernika
10 g kakao
2 łyżeczki sody oczyszczonej (dałam 1 łyżeczkę)
szczypta soli
175 g miodu
115 g miękkiego masła
5 łyżek mleka

Przygotowanie:
Mieszamy ze sobą dokładnie wszystkie sypkie składniki.
Dodajemy masło, miód i mleko. Wyrabiamy. Wstawiamy do lodówki na czas nagrzania się piekarnika do 160 stopni.
Ciasto wałkujemy na grubość ok. 5 mm. Wykrawamy lub lepimy kulki, które lekko spłaszczamy układając je na blasze wyłożonej pergaminem.
Pieczemy bez nawiewu przez 15 minut.
Po wyjęciu z piekarnika delikatnie przekładamy łopatką na kratkę. Pozostawiamy do przestudzenia. Dekorujemy polewą czekoladową, lukrem lub cukrem pudrem po prostu. Przechowujemy w szczelnie zamkniętej puszce.

You Might Also Like

8 komentarze

  1. bardzo podobają mi się takie zdrowe pierniczki :) jak się chce to nawet święta nie przeszkodzą w diecie :D

    Tobie również życzę szczęśliwych, pogodnych i spokojnych świąt! :)

    OdpowiedzUsuń
  2. owsiane pierniczki *.* wow ! pychotka ! i to zdrowa ;D
    wesołych świat <3

    OdpowiedzUsuń
  3. idealne do świątecznej kawki!:)

    OdpowiedzUsuń
  4. Anetko!
    Dziękuję za życzenia i życzę Ci ciepłych, rodzinnych i radosnych Świąt.

    Pozdrawiam ciepło i świątecznie,
    Ala

    OdpowiedzUsuń
  5. Bardzo ładne. Życzę udanych i szczęśliwych Świąt :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. dziękuję bardzo Klaudio, wesołych Świąt! :)

      Usuń

Dziękuję za każdy komentarz!
Anonimowy użytkowniku, zostaw proszę swoje imię lub nick - będzie mi miło wiedzieć, z kim mam do czynienia :)

myTaste.pl

Jestem na

Durszlak.pl

Polub na Facebooku

Obserwatorzy